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C'è un respiro antico che attraversa l'Agro Ericino, tra le pietre di Erice, i silenzi di Valderice, le cave di Custonaci e le colline di Buseto Palizzolo, fino ad aprirsi alla luce abbagliante di San Vito Lo Capo. Un territorio che tocca anche Paceco e parte di Castellammare del Golfo, erede della storica universitas di Monte San Giuliano. Da San Giuliano a Guidaloca, ogni passo è un ritorno alle origini, ogni sguardo un omaggio a una Sicilia che non smette mai di raccontarsi.